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丸子生產線設備丸子生產線設備型號及參數：1、 魚丸類：魚肉采肉機采集→配料→斬拌→拌料(中高檔肉丸產品可選用)→上料→肉丸成型→定型（65~75°）→蒸煮（85°）→冷卻（20°）→速凍（-36°,中心溫度-18°）→封口包裝→入庫魚肉采肉機該設備可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，節約人工費用的目的。提高低價值魚的經濟值。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸

濃縮機組主要由濃縮罐主體、冷凝器、汽液分離器、受液桶四個部分組成，可用于制藥、食品、化工等行業對料液的濃縮、蒸餾及有機溶媒的回收工藝。由于采用減壓濃縮，故濃縮時間短，且不會破壞熱敏性物料的有效成分。本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐蝕性能，經久耐用，并符合GMP標準。單效外循環濃縮罐：設備構成：主要由加熱室、蒸發室,冷凝器,冷卻器，受液罐組成。材質及厚度:蒸發室物料接觸部分材質S

火腿腸生產線火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，火腿腸起源于日本和歐美，進入中國的歷史并不長。近年來，我國食品行業發展迅速，火腿腸加工也初現規模，也建立起了高效高質的生產線。本文通過對一條普通火腿腸加工線的生產工藝和主要設備的介紹，向大家直觀的描繪了近年來我國火腿腸加工的發展情況生產工藝流程  原料凍豬肉--解凍--絞碎--攪拌--腌制--斬拌--灌腸--蒸煮殺菌--冷卻--成品

香腸生產線設備介紹一、歷史起源：香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到

丸子生產線設備丸子生產線設備型號及參數：1、 魚丸類：魚肉采肉機采集→配料→斬拌→拌料(中高檔肉丸產品可選用)→上料→肉丸成型→定型（65~75°）→蒸煮（85°）→冷卻（20°）→速凍（-36°,中心溫度-18°）→封口包裝→入庫魚肉采肉機該設備可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，節約人工費用的目的。提高低價值魚的經濟值。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸

蒸熏爐小知識1.各工藝參數是由電器控制面板全面控制，可確保準確無誤。2.蒸熏爐的智能控制裝置的存儲能力達99個程序3.操作簡單、運行可靠且操作方便，防水性能好。4.蒸熏爐具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。5.蒸熏爐是采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。6.工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。7.蒸熏爐是采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫

煙熏爐簡介煙熏爐-組成部分煙熏爐由多個系統組成。具有熱風(干燥)蒸煮、煙熏、排風，清洗等功能。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制、清洗等系統組成。1.煙熏爐主機（爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行。其上部設有電動風機。電動機設有高速和低速旋轉。使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環。控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器。用于自動檢測蒸煮、烘干和

▋鴨血生產線設備分析一、鴨血生產線簡介   鴨血生產過程很麻煩成本很大，而且血液中的毛發、血塊等雜質頁過濾不干凈，這樣吃進去也不衛生，現在有了鴨血生產線全套設備，一整個流程下來干凈衛生，而且節省了人力和時間，產量也大大增加了。鴨血生產之前大部分為手工作坊式加工，并且鴨血豆腐傳統加工配方不統一，原料質量不統一，工藝品不規范，加工方法各異，致使產品味道差異大，易于腐敗，衛生不合格，保質期短。針對以上情

濃縮設備的概念：是從溶液中除去部分溶劑操作過程的設備。濃縮目的提高產品濃度，降低后續脫水操作的負荷與成本；直接獲得需要濃度的產品。濃縮設備工作的方法：蒸發濃縮，冷凍濃縮、膜濃縮等。濃縮設備組主要由濃縮罐主體、冷凝器、汽液分離器、受液桶四個部分組成，可用于制藥、食品、化工等行業對料液的濃縮、蒸餾及有機溶媒的回收工藝。由于采用減壓濃縮，故濃縮時間短，且不會破壞熱敏性物料的有效成分。本設備與物料接觸部分

發酵罐簡介發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓 r 角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處于無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，cip清洗噴頭，人孔等裝置。 發酵罐分類1 、按結構形式分為：上下錐形封頭 發酵罐、上下橢圓封頭發酵罐； 2 、按加熱方式分為：